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中餐連鎖店
1.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)管理,各分店統(tǒng)一管理;2.有效監(jiān)控服務(wù)質(zhì)量;3.客人無(wú)線呼叫服務(wù)員;4.提高客人呼叫的響應(yīng)速度;5.提高管理效率,量化考核服務(wù)員;

類型:中餐連鎖店

價(jià)格:¥面議

特點(diǎn):

功能:

產(chǎn)品配置:

1臺(tái)HY2611C系統(tǒng)主機(jī),32個(gè)三鍵呼叫器,16個(gè)數(shù)字信息機(jī),2個(gè)信號(hào)增強(qiáng)器,1個(gè)手持呼叫器,1個(gè)監(jiān)控軟件信息接收機(jī),1套監(jiān)控軟件。

方案設(shè)計(jì):

每個(gè)包間放一個(gè)三鍵呼叫器,2個(gè)信號(hào)增強(qiáng)器放在二層的兩個(gè)拐角,14個(gè)服務(wù)員分成2組,每人配一個(gè)數(shù)字信息機(jī),每組有一個(gè)組長(zhǎng),組長(zhǎng)分別配一個(gè)數(shù)字信息 機(jī),二層主管一名,配手持呼叫器,服務(wù)監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)安裝在總臺(tái),三層的總經(jīng)理室和人事部門分別安裝監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)終端軟件。呼叫-接收對(duì)應(yīng)關(guān)系如下:每個(gè)呼 叫器對(duì)應(yīng)2個(gè)數(shù)字信息機(jī)(1個(gè)服務(wù)員,1個(gè)組長(zhǎng)),組長(zhǎng)的信息機(jī)對(duì)應(yīng)本組所有呼叫器。當(dāng)客人呼叫時(shí),負(fù)責(zé)該房間的服務(wù)員和組長(zhǎng)同時(shí)收到信息。

主管通過總臺(tái)的監(jiān)控報(bào)警軟件隨時(shí)了解每個(gè)包間的呼叫狀況(呼叫時(shí)間、呼叫種類、服務(wù)員到達(dá)時(shí)間,該包間的服務(wù)員資料和組長(zhǎng)),監(jiān)控報(bào)警軟件的服務(wù)響應(yīng)時(shí)間 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定為130秒,一旦有超過該時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)沒有服務(wù)響應(yīng)的情況出現(xiàn),主管可以通過手持呼叫器再次通知該服務(wù)員和組長(zhǎng),或調(diào)度其他服務(wù)員前往。
總經(jīng)理可以隨時(shí)抽出某個(gè)人、某個(gè)房間或整個(gè)部門在某一時(shí)間段的工作表現(xiàn),可以打印出相應(yīng)的圖標(biāo),隨時(shí)掌握服務(wù)員的工作狀況。
人事部門每月根據(jù)服務(wù)監(jiān)控報(bào)警軟件后臺(tái)數(shù)據(jù)和相應(yīng)報(bào)表評(píng)估每個(gè)人員的工作質(zhì)量,依此決定對(duì)每個(gè)工作人員的獎(jiǎng)懲。實(shí)現(xiàn)對(duì)服務(wù)質(zhì)量工作的量化考核。